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行业动态

成功都是给有准备的人——天津翻糖蛋糕[2018-08-10]
今天对凯斯贝恩蛋糕 的翻糖师 小吴来说是个考验他的 大日子,昨天公司 的业务接单一个天津翻糖蛋糕订单。客户要定制一双新款耐克球鞋翻糖蛋糕,要在新品发布会上使用。要求非常高,工期也非常紧张。为了维护好这个客户 ,公司 决定接下这个棘手的 订单,内部抽精兵强将来消化掉。 不巧的是 技术主管 老杨今天家里有急事,刚好请假不在,那么这个天津翻糖蛋糕订单,谁来制作 ,谁来把关呢?老杨在头一天晚上找到了小吴。…
我与天津翻糖蛋糕的不解之缘[2018-08-09]
天津翻糖蛋糕,蛋糕界的“公主”“贵妇人“,翻糖蛋糕以优美的造型,高贵的气质,受到大家一致青睐,今天给大家聊聊我与蛋糕的 不解之缘。 三年前 ,大学毕业的那个生日,同学送了我一个天津翻糖蛋糕,当时我被深深的吸引和震撼啦,世界上 竟然还有如此好看 ,精致美好的 翻糖蛋糕,我感动得 当场落泪。一直追问朋友,蛋糕从哪里 定制的,从那以后 我就 非常关注翻糖蛋糕,怎么制作,谁家做的好,最近流行什么新品。我俨…
蛋糕翻糖师[2018-08-08]
8月2号,凯斯贝恩蛋糕的翻糖师,一早就开始忙碌。昨天几个客户 来到店里定制了一款 2层人物天津翻糖蛋糕,客户 的要求 很高,时间也比较紧张,所有人都不干怠慢。 天津翻糖蛋糕的 制作中,人物的制作 应该是难度比较大的 ,参考任务的照片 把蛋糕上的人偶捏的 惟妙惟肖,是非常考验师傅基本功技巧的。一款天津翻糖蛋糕从定制到 出品,往往需要几个小时 甚至几天的时间才能完成。 天津翻糖蛋糕的人物难制作,最难的…
给力的广州上海天津翻糖蛋糕[2018-08-06]
7月31号 ,7月的最后一天 ,却又是一个忙碌的 一天。丰田汽车小红门店 10周年庆典 从 凯斯贝恩蛋糕 采购了一个大型公司年会庆典蛋糕 和 10个 广州上海天津翻糖蛋糕,都是 个性定制蛋糕。 一天的时间 完成这么大的工作量对凯斯贝恩的 师傅来说 ,们不是第一次。但是 这次的蛋糕要求 相当的 高师傅们不敢有丝毫的 懈怠。 早晨六点几个技术主管 和经理就提前来到公司 开了碰头会。逐次安排了 制作方案…
顾客满意是每个凯斯贝恩蛋糕人最大的荣幸[2018-08-02]
7月25日 ,气温高达36度。闷热的像蒸桑拿。凯斯贝恩蛋糕的翻糖工作间里,翻糖师傅们正热火朝天的忙活着。家有购物10周年 的庆典翻糖蛋糕 是今天的 重头戏,这已经是 凯斯贝恩 和家有购物第三年 的合作,客户 是对 公司如此信任 ,每个翻糖师傅更是不敢怠慢。 北京天津上海广州庆典翻糖蛋糕在业界 应该算是比较高端的 产品。无论从 质量、做工、到口感等方面 都是 要求极高,制作 一个 大型翻糖蛋糕,往往…
用最好的态度 去服务每一个顾客[2018-06-26]
6月18日,是一个非常忙碌的 日子。凯斯贝恩蛋糕收到了 几十个送往亦庄京东总部的蛋糕,有大型公司年会庆典蛋糕、翻糖定制蛋糕、个性创意定制蛋糕、甜品台。。。可把师父们忙坏了 。连续两天 加班就休息几个小时。 为了确保蛋糕按时配送到顾客手中。凯斯贝恩蛋糕,把所有师傅 分成 了 3个小组。 第一个组,大型公司年会庆典蛋糕组。主要负责制作大型公司年会庆典蛋糕,全是 3年以上的 老师傅,技术过硬 ,水平高超…
做成经典做出灵魂[2018-06-11]
6月7号 ,一年一度的 的高考的日子,这一天承载啦多少家庭 的梦。寒窗苦读 的学子们 ,今日跃龙门 。祝福他们吧,加油! 凯斯贝恩蛋糕一如既往 的 忙碌着,今天 公司要制作 一款大型庆典蛋糕,这个蛋糕是纯 定制的个性创蛋糕。哈尔滨商业大学98界同学校友会定制。 这个大型庆典蛋糕 定制人是原来的 学生会主席李先生,他亲自到了凯斯贝恩蛋糕店来定制 和接待他的王经理刚好是东北老乡,谈的很投机。讲了很多大…
一切为了顾客[2018-06-09]
6月 5号。10点半。凯斯贝恩蛋糕的 客服小红接到了电话。 “您好:这里是凯斯贝恩蛋糕,有什么可以为您服务。”小红流利的使用着问候语。“我需要一款大型公司年会庆典蛋糕,您们可以做吗”客户问。“没问题的 ,请问您什么时间用?地址哪里?”。。。。。。小红和顾客开始沟通。 几分钟过后 ,凯斯贝恩王经理办公室 的门被敲响啦。小红急急忙忙的说:“经理,有个顾客想定制大型公司年会庆典蛋糕,今天就要 下午15点…
当今社会是个共享的时代[2017-10-05]
当今社会是个共享的时代 ,共享单车对于在北京生活的 朋友来说应该是很熟悉的啦!作为共享单车界 “一哥“的摩拜单车,一直深受大家的喜欢, 8月20日 凯斯贝恩蛋糕有幸为摩拜单车做了一场大型定制甜品台。产品精美品种多样 ,有大型公司庆典蛋糕,个性定制翻糖蛋糕,翻糖饼干。。。。 这次活动 收到了摩拜单车领导的一致好评,充分说明凯斯贝恩蛋糕有能力也有实力去承办各种大型甜品台活动。公司庆典蛋糕的制作水平,…
今日头条 是很著名的新闻宣传平台[2017-09-01]
今日头条 是很著名的新闻宣传平台 ,影响力很大,能和他们合作是很多商家的希望。近日,即日头条举办了一场大型会议活动,他们选择了和凯斯贝恩蛋糕合作,这是为什么呢? 事情是这样 的,8月15日 今日头条的 大客户部许经理图突然接到 上级紧急通知,说当天下午就要举行一个紧急会议,需要一个多层大型庆典蛋糕 需要采购。这可把许经理急坏了,谈业务她很在行 ,多少次 的销售冠军,可是蛋糕他一窍不通呀!这可如何是…
8月1日,是 中国人民解放军成立90周年 的日子[2017-09-01]
8月1日,是 中国人民解放军成立90周年 的日子 ,全国上下都隆重的庆祝,我们公司老板是退伍军人 ,对军队的感情那就不用说啦,他决定定制一个大 的公司庆典蛋糕,一是庆祝建军90周年,二是犒劳我们所有 员工 。这可把我们所有员工开心坏了,老板让我们自己找蛋糕店做这个大庆典蛋糕,他来报销。我们几个好朋友找了好多家蛋糕店 ,不是做不了很大,就是价格贵的离谱,再就是蛋糕样子难看的要死。。。。。。 我们几个…
7月10月,北京热的像个大蒸笼,动一动就汗流浃背[2017-07-13]
7月10月,北京热的像个大蒸笼,动一动就汗流浃背,可是凯斯贝恩蛋糕的配送员们仍旧冒着烈日在给客户服务。 西城区美羊羊幼儿园里一片欢声笑语,今天是 小朋友小墨的生日,大家正在表演节目为他祝贺,凯斯贝恩蛋糕的配送员小王 ,比规定时间 提前20分钟 到达幼儿园,他隔着窗户看着里面的 ,小朋友们开心的玩耍,他很是欣慰,自己的宝宝明天也要上幼儿园啦,自己要更加努力的工作 ,给宝宝一个美好的未来。 小学老师接…

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